Añejo · 14 a 16 meses en roble americano ex-bourbon

OTP Añejo

“La expresión que define el estándar OTP.”

El Añejo es donde la paciencia se hace visible. Después de un mínimo de un año reposando en roble, hasta tres, el Agave Azul se transforma en algo que demanda ser sorbido lentamente, en silencio o en compañía. La vainilla llega primero, seguida de mantequilla y una cálida suavidad de plátano y frutos rojos con un ligero toque de incienso. El final es largo, estratificado y completamente sin prisa. Esta es la expresión a la que apuntamos cuando alguien pregunta de qué es realmente capaz OTP.